Édition quotidienne

17 septembre 2026

Veille industrielle

17 sept. 2026 · Food Business Africa

Ethiopian Airlines étend sa présence en Afrique du Sud

De nouveaux vols quotidiens entre Durban et Addis-Abeba seront lancés dès ce mois de décembre.

17 sept. 2026 · Food Business Africa

Meiji Holdings s'associe au Ghana pour un cacao durable

Un nouvel accord entre le Japon et le Ghana vise à renforcer la durabilité de la filière cacao et à développer des produits à haute valeur ajoutée issus de l'économie circulaire.

17 sept. 2026 · Food Business News

Kraft Heinz lance une pochette géante Capri Sun

Une nouvelle version format géant de la célèbre pochette à boisson arrive sur le marché, avec un volume trois fois supérieur à l'original.

17 sept. 2026 · Food Business News

Lancement d'un fromage à la crème sucré et épicé

Kraft Heinz et Mike's Hot Honey se sont associés pour lancer une nouvelle tartinade co-marquée.

17 sept. 2026 · Food Business News

Les stades de la NFL renouvellent leurs menus

Les stades de football américain proposent de nouvelles options gastronomiques inspirées par l'histoire de leurs équipes.

17 sept. 2026 · Food Business News

Les consommateurs exigent des preuves plutôt que des promesses

Les consommateurs se montrent de plus en plus sceptiques face aux allégations environnementales vagues et privilégient désormais les certifications officielles.

17 sept. 2026 · Food Business News

Holly Poultry inaugure une nouvelle usine de production

L'entreprise a étendu ses activités avec l'ouverture d'un nouveau site de production et le lancement de deux produits à base de poulet.

17 sept. 2026 · Food Business Africa

Djibouti vise une réduction massive de ses importations

Un nouveau partenariat avec la Banque mondiale vise à réduire les importations alimentaires de 90 %.

17 sept. 2026 · Food Business Africa

Mondelēz investit dans la production de chocolat en Malaisie

L'installation d'une nouvelle tour de récupération des miettes à l'usine Cadbury de Shah Alam vise à renforcer la résilience de la chaîne d'approvisionnement.

17 sept. 2026 · Food Business News

David Protein lance ses shakes prêts à boire

Une nouvelle gamme de milk-shakes hyperprotéinés vient de faire son entrée sur le marché.

17 sept. 2026 · Food Safety News

Royaume-Uni : les PME peinent à sensibiliser sur la criminalité alimentaire

Une nouvelle enquête révèle que, malgré des normes de sécurité alimentaire élevées, les petites entreprises manquent de connaissances sur la criminalité alimentaire.

17 sept. 2026 · Food Safety News

La FDA souligne les risques d'hygiène aux comptoirs de charcuterie

Un nouveau rapport avertit que l'hygiène personnelle demeure un facteur de risque critique pour les maladies d'origine alimentaire dans les rayons traiteur.

17 sept. 2026 · Food Safety News

La FDA détaille les conclusions sur l'épidémie

La FDA a publié des synthèses concernant les récentes enquêtes sur les salmonelles et la listéria.

17 sept. 2026 · Food Safety News

La Chine met en garde contre les risques liés au poisson cru

Des chercheurs alertent sur les risques d'infections par des douves du foie après une série de cas liés à la consommation de poissons d'eau douce crus.

Culture et restauration

17 sept. 2026 · FoodNavigator Europe

Manque d'options végétales dans les restaurants

Le Good Food Institute estime que les acteurs de la restauration se privent d'une clientèle à fort pouvoir d'achat en raison d'une offre limitée dans leurs menus.

Digest quotidien

17 sept. 2026 · FoodNavigator Europe

Les géants de l'agroalimentaire poursuivent les producteurs de sucre

De grands groupes agroalimentaires affirment que les producteurs de sucre américains se seraient entendus pour gonfler les prix.

17 sept. 2026 · The Grocer

La CMA ouvre une enquête sur l'accord entre McCormick et Unilever

La Competition and Markets Authority examine le rapprochement de 45 milliards de dollars entre ces deux géants du secteur.

17 sept. 2026 · FoodNavigator Europe

Ferrara lance des bonbons format poche

Les marques de confiserie classiques se refont une beauté avec des formats nomades pour jouer sur la nostalgie et la commodité.

17 sept. 2026 · Food Dive

Folgers pénètre le marché du café fonctionnel

La marque de café lance une nouvelle gamme axée sur l'apport en protéines, en fibres et la clarté mentale.

17 sept. 2026 · Just Food

Les récoltes brésiliennes sous surveillance alors que les prix du sucre grimpent

Les cours mondiaux du sucre ont grimpé face aux inquiétudes croissantes concernant les niveaux d'approvisionnement et les balances commerciales.