Los precios minoristas de la carne de res se han mantenido prácticamente estancados, con una caída de solo el 2 % este mes. Esta tendencia persiste a pesar del aumento en el volumen de las importaciones de carne de res libres de aranceles.
Según Food Industry Executive, el Índice de Costos de Insumos ha seguido descendiendo durante una semana más. Sin embargo, estos menores costos y la mayor disponibilidad de importaciones aún no se han traducido en ahorros significativos para el consumidor al momento de pagar.
