La Administración de Alimentos y Medicamentos de Estados Unidos ha señalado a un procesador de zumos por incumplimientos del sistema HACCP y una reducción inadecuada de patógenos, según informa Food Safety News.
La medida se detalló en una carta de advertencia, a la que la empresa tiene 15 días para responder. Este tipo de correspondencia puede hacerse pública semanas o meses después de su envío original.
