El restaurante Muhājir de Chicago explora platos cocinados a la parrilla sobre llamas e inspirados en las culturas gastronómicas de la ruta de las especias, informa Eater.
Los chefs detrás de Coach House diseñaron el nuevo proyecto en torno a un gran hogar de fuego, convirtiendo la cocina con fuego vivo en el eje del enfoque del restaurante.
