Los consumidores pueden desconfiar de los influencers en línea cuando hablan de alimentos, pero esos mismos creadores parecen ejercer una influencia considerable sobre los gustos y las tendencias emergentes.
Bakery and Snacks analiza esta contradicción y se pregunta cómo puede coexistir el escepticismo con un impacto desproporcionado en el conjunto de la industria alimentaria.
