La organización busca respuestas sobre la gestión de un brote vinculado a lechuga procedente de México.
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Consumer Reports ha pedido a un subcomisionado de la FDA que responda a las inquietudes sobre la actuación de la agencia ante un brote de Cyclospora ocurrido durante el verano, según informa Food Safety News.
El brote se vinculó a lechuga de Taylor Farms procedente de México. En una carta dirigida a Donald Prater, la organización de consumidores señaló lo que considera graves deficiencias en el sistema de seguridad alimentaria de Estados Unidos.
Las imágenes que acompañan este artículo se eligen para inspirar y complementar la historia. Son ilustrativas, pueden incluir fotografías de archivo o generadas por inteligencia artificial y no representan a las personas, los lugares, los platos ni los acontecimientos específicos mencionados en el artículo.
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