La reducción de las raciones y la oferta de opciones ricas en proteínas podrían ayudar a los operadores a adaptarse a las nuevas necesidades del consumo fuera del hogar.
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Las empresas de restauración y los productores de snacks deben tener en cuenta las necesidades de las personas que utilizan productos GLP-1 cuando comen fuera de casa, según FoodNavigator Europe.
Entre las estrategias identificadas para atender a este grupo se encuentran las porciones más reducidas, las opciones ricas en proteínas y los menús diseñados con mayor detenimiento.
Las imágenes que acompañan este artículo se eligen para inspirar y complementar la historia. Son ilustrativas, pueden incluir fotografías de archivo o generadas por inteligencia artificial y no representan a las personas, los lugares, los platos ni los acontecimientos específicos mencionados en el artículo.
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