Se esperan nuevas normativas en el sector avícola neerlandés después de que las tasas de Salmonella superaran los objetivos de la UE.
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Países Bajos planea introducir normas más estrictas para las gallinas ponedoras mientras el país lucha por reducir los niveles de Salmonella. Datos recientes indican que la tasa de la bacteria en estas aves se situó en el 5 por ciento.
Según Food Safety News, esta cifra es significativamente superior al objetivo del 2 por ciento de la Unión Europea. El cambio normativo previsto busca que la industria avícola vuelva a cumplir estas normas de seguridad.
Las imágenes que acompañan este artículo se eligen para inspirar y complementar la historia. Son ilustrativas, pueden incluir fotografías de archivo o generadas por inteligencia artificial y no representan a las personas, los lugares, los platos ni los acontecimientos específicos mencionados en el artículo.
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