Les législateurs californiens ont soutenu une loi visant à établir un label de certification volontaire pour les aliments emballés qui répondent aux critères de non-appartenance aux aliments ultra-transformés. L’Assembly Bill 2244 a été adopté par le Sénat de l’État par 32 voix contre zéro.
Comme l’a rapporté FDI Forum, la mesure créerait une voie officielle permettant aux produits admissibles de signaler ce statut aux consommateurs. La proposition reflète l’intérêt croissant des décideurs pour la manière dont les aliments emballés sont classés et présentés sur le marché.
