THE YUM PANDEMIC
Nouvelles alimentaires mondiales
12 septembre 2026 · Veille industrielle

Fin de l'épidémie liée à la laitue iceberg

Fin de l'épidémie liée à la laitue iceberg

Le CDC a annoncé la fin de l'épidémie de Cyclospora liée à la consommation de laitue iceberg.

Les autorités sanitaires ont confirmé que l'épidémie de Cyclospora liée à la laitue iceberg est désormais terminée. Cette annonce fait suite à une période de surveillance visant à garantir la sécurité publique.

Selon Food Safety News, la FDA poursuit son enquête sur une exploitation de culture et de transformation gérée par Taylor Farms au Mexique. Cette investigation en cours vise à déterminer la cause profonde de la contamination.

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