Le secteur laitier britannique a dévoilé une stratégie globale de durabilité visant à accélérer les progrès environnementaux d'ici 2030. Baptisée « Dairy Roadmap », l'initiative cherche à orienter l'industrie vers des pratiques plus durables.
Selon un rapport du FDI Forum, la transition devrait nécessiter des investissements estimés à 2,4 milliards de livres sterling. Ce financement est destiné à soutenir les infrastructures et les changements opérationnels nécessaires à l'échelle du secteur pour atteindre ses objectifs écologiques.
