THE YUM PANDEMIC
Nouvelles alimentaires mondiales
6 octobre 2026 · Digest quotidien

De nouveaux lancements misent sur la texture et la relaxation

De nouveaux lancements misent sur la texture et la relaxation

Une innovation de gummies croquants fait son arrivée, tandis que des entrepreneurs du secteur des boissons se lancent sur le marché de la relaxation fonctionnelle.

Une marque de confiserie appartenant à Mars ajoute du croquant aux gummies avec Gummy Crystals, répondant à l’intérêt croissant pour les textures contrastées, rapporte Food Dive.

Par ailleurs, les fondateurs de la marque de cocktails au THC Nowadays ont lancé une boisson fonctionnelle axée sur la relaxation, étoffant ainsi l’offre de produits conçus pour des occasions de consommation spécifiques.

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