Les inondations liées aux ouragans et les coupures de courant prolongées peuvent compromettre la sécurité des aliments stockés, des ustensiles et d’autres articles de cuisine. Les ménages doivent évaluer avec soin les produits touchés et jeter tout ce qui pourrait ne plus être sûr.
Food Safety News conseille de ne jamais goûter un aliment pour déterminer s’il est sans danger. Des vérifications appropriées et une élimination prudente sont essentielles pendant la période de rétablissement.
