Une nouvelle étude de l’Organic Trade Association examine la façon dont les consommateurs de la génération Z et les milléniaux réagissent aux messages concernant les produits biologiques, selon FoodNavigator Europe.
Les conclusions pourraient influencer la manière dont le secteur communique sur la durabilité et justifie des prix plus élevés. Elles soulèvent également une question plus large : le marketing actuel des produits biologiques parvient-il à toucher efficacement la prochaine génération de consommateurs ?
