Kayem Foods Inc., basée à Chelsea, dans le Massachusetts, a procédé au rappel massif de plus de 1,5 million de livres de produits carnés et de volaille prêts à consommer. Ce rappel concerne une large gamme de produits, notamment du bacon, des hot-dogs, des saucisses et des poitrines de dinde.
Selon Food Safety News, le Food Safety and Inspection Service (FSIS) de l'USDA a annoncé cette mesure après avoir découvert que les produits auraient pu être exposés à des ruptures de la chaîne du froid pendant le stockage, présentant ainsi un risque potentiel pour les consommateurs.
