Το Περού έχει δει τις εξαγωγές βατόμουρου να ανεβαίνουν στους 383.000 τόνους. Αυτή η ανάπτυξη οδηγείται από μια στρατηγική στροφή προς τη γενετική ανανέωση, η οποία έχει βελτιώσει τη συνολική ποιότητα των φρούτων.
Σύμφωνα με το Food Business Africa, η βιομηχανία ωριμάζει αυτή τη στιγμή δίνοντας προτεραιότητα στην ποικιλιακή καινοτομία. Αυτή η προσέγγιση επιτρέπει στους παραγωγούς να προσαρμοστούν καλύτερα στις εξελιγμένες απαιτήσεις της παγκόσμιας αγοράς.
