El Perú ha visto subir sus exportaciones de arándanos a 383.000 toneladas. Este crecimiento está siendo impulsado por un cambio estratégico hacia la renovación genética, que ha mejorado la calidad general del fruto.
Según Food Business Africa, la industria está madurando priorizando la innovación varietal. Este enfoque permite a los productores adaptarse mejor a las exigencias sofisticadas del mercado global.
