Υγειονομικοί υπάλληλοι παρακολουθούν μια επιδημία σαλμονέλας πολλών χωρών η οποία έχει πλήξει περισσότερα από 100 άτομα σε ολόκληρη την Ευρώπη.
Σύμφωνα με την Food Safety News, τα φύτρα αλφάλφα έχουν αναγνωριστεί ως το κύριο όχημα τροφίμων για τα βακτήρια. Υπάρχουν επίσης ανησυχίες ότι άλλοι τύποι βλαστημένων σπόρων μπορεί να εμπλέκονται στην εξάπλωση της ασθένειας.
