Los funcionarios de salud están rastreando un brote de Salmonella multinacional que ha afectado a más de 100 individuos en toda Europa.
Según Food Safety News, los brotes de alfalfa han sido identificados como el principal vehículo alimenticio para las bacterias. También hay preocupaciones de que otros tipos de semillas germinadas puedan estar implicadas en la propagación de la enfermedad.
