Η Barry Callebaut επεκτείνεται πέρα από τη σοκολάτα σε ολοκληρωμένες προϊοντικές λύσεις, σηματοδοτώντας μια νέα κατεύθυνση για την επιχείρηση συστατικών, αναφέρει το FoodNavigator Europe.
Η στρατηγική δεν έχει ακόμη καθησυχάσει τους επενδυτές, καθώς η μεταβλητότητα στην αγορά κακάο εξακολουθεί να διαμορφώνει τις προοπτικές τους. Το βασικό ερώτημα είναι κατά πόσον τα πιο μακροπρόθεσμα σχέδια ανάπτυξης μπορούν να υπερνικήσουν τις άμεσες πιέσεις.
