Сектор продуктов питания и напитков переживает непростой период: объем продаж продуктов питания в натуральном выражении снизился на 1,8% по сравнению с прошлым годом. Это сокращение свидетельствует об ужесточении рыночных условий как для производителей, так и для ритейлеров.
Дополнительным ударом по отрасли стала атака с использованием вируса-вымогателя на бренд продуктов питания стоимостью 3 миллиарда долларов. По сообщению Food Industry Executive, этот инцидент подчеркивает растущие риски в области кибербезопасности, с которыми сталкиваются крупные пищевые предприятия.
Кроме того, Сенат США принял меры по уточнению предупреждений относительно ультрапереработанных продуктов, что сигнализирует об изменении подхода к информированию потребителей об этих товарах.
