Пищевая промышленность Германии сталкивается с серьезными вызовами: производители пытаются противостоять рыночному влиянию крупнейших супермаркетов. По сообщению FoodNavigator Europe, этот дисбаланс ставит многих производителей в крайне затрудвольное положение.
Отрасль также борется с последствиями высоких цен на энергоносители и растущими затратами на оплату труда. Данное финансовое давление вызывает волну консолидации на рынке.
Поскольку Германия является крупнейшим центром производства продуктов питания в Европе, текущая нестабильность ставит под вопрос долгосрочное будущее этого сектора в стране.
