Рынок снеков трансформируется, так как потребители начинают больше внимания уделять своему бюджету. Согласно отчету Food Business News, агентство Mintel назвало доступность цен самым актуальным трендом, определяющим развитие отрасли в настоящее время.
Помимо стоимости, на рынок влияет сочетание стремления к здоровому образу жизни и вкусовых предпочтений. Эти факторы определяют то, как бренды разрабатывают новые продукты, чтобы удовлетворить растущий спрос потребителей на полезные, но при этом вкусные перекусы.
