El panorama de los snacks está cambiando a medida que los consumidores priorizan sus presupuestos. Según un informe de Food Business News, Mintel ha señalado que la asequibilidad es la tendencia más urgente que está moldeando la industria en la actualidad.
Más allá del valor, el mercado está siendo impulsado por una combinación de bienestar y sabor. Estos factores están influyendo en la manera en que las marcas desarrollan nuevos productos para satisfacer las cambiantes demandas de los consumidores, que buscan opciones más saludables pero sabrosas.