Как сообщает Food & Beverage Asia, IFF опубликовала руководство Dear Dairy: The Life Stages Guide, в котором рассматривается, как меняются потребности потребителей на протяжении жизни.
В руководстве описаны возможности для производителей адаптировать инновации в сфере молочной продукции к этим меняющимся требованиям.