Cargill ετοιμάζεται να απελευθερώσει NextCoa, μια εναλλακτική σοκολάτα που δεν βασίζεται στο κακάο. Το προϊόν αναπτύχθηκε μέσω συνεργασίας με την Voyage Foods.
Σύμφωνα με την Food Dive, η πρωτοβουλία έχει ως στόχο να βοηθήσει τις εταιρείες τροφίμων στο μέλλον-απόδειξη των προμηθειών τους. Αυτή η νέα επιλογή παρέχει έναν τρόπο για τη διατήρηση της παραγωγής παρά την αστάθεια της παραδοσιακής παραγωγής κακάο.
