Οι αρχές του Χονγκ Κονγκ έχουν εκδώσει προειδοποίηση σχετικά με την αύξηση σοβαρών λοιμώξεων που προκαλούνται από το βακτήριο Vibrio vulnificus. Τα βακτήρια αυτά συναντώνται φυσικά σε θερμά θαλάσσια περιβάλλοντα και η συγκέντρωσή τους τείνει να αυξάνεται καθώς οι θερμοκρασίες του θαλασσινού νερού ανεβαίνουν κατά τους καλοκαιρινούς μήνες.
Σύμφωνα με το Food Safety News, οι λοιμώξεις αυτές μπορούν να προκύψουν μέσω της κατανάλωσης ωμών θαλασσινών ή μέσω της άμεσης επαφής με θαλασσινό νερό. Οι αρμόδιοι υπέρθυμοι προτρέπουν τους πολίτες ναん είναι προσεκτικοί, ώστε να αποφευχθούν σοβαρείς επιπλοκές στην υγεία που σχετίζονται με τα εν λόγω βακτήρια.
