Τα προληπτικά μέτρα ασφάλειας των τροφίμων συχνά θεωρούνται ως έξοδο, αλλά το οικονομικό αντίκτυπο των εστιών είναι πολύ πιο σοβαρό. Σύμφωνα με άρθρο του Food Safety News, το οικονομικό βάρος των τροφιμογενών ασθενειών συχνά υπερβαίνει το κόστος των προγραμμάτων ασφαλείας.
Το USDA έχει αναφέρει ότι η Cyclospora κοστίζει στις Ηνωμένες Πολιτείες περίπου 5,3 εκατομμύρια δολάρια ετησίως. Το ποσό αυτό υπερβαίνει σημαντικά τα 4,5 εκατομμύρια δολάρια που απαιτούνται για τη διατήρηση ορισμένων προγραμμάτων ασφαλείας, ενώ το κόστος για τη φετινή θερινή περίοδο έχει ήδη ξεπεράσει και τα δύο ποσά.
