Μια πρόσφατη έξαρση της Cyclospora προκαλεί σημαντική αλλαγή στον τρόπο με τον οποίο οι καταναλωτές αγοράζουν τρόφιμα. Σύμφωνα με το FoodNavigator Europe, το περιστατικό έχει οδηγήσει σε μείωση της αγοράς νωπών προϊόντων, καθώς οι καταναλωτές είναι πλέον επιφυλακτικοί σχετικά με τα μολυσμένα πράσινά.
Αυτή η τάση έχει οδηγήσει σε αύξηση των πωλήσεων κατεψυγμένων τροφίμων, καθώς οι αγοραστές επιλέγουν ασφαλέστερες εναλλακτικές λύσεις. Ο αντίκτυπος δεν περιορίζεται στα σούπερ μάρκετ, καθώς έχει σημειωθεί πτώση της επισκεψιμότητας στα εστιατόρια μετά τις ανακλήσεις μαρουλιών.
