Οι παραγωγοί τροφίμων ενδέχεται να μπορούν να επιτύχουν μεγαλύτερη αποδοτικότητα χωρίς να κατασκευάσουν νέες εγκαταστάσεις, σύμφωνα με το Food Industry Executive.
Δέκα μονάδες τροφίμων στις ΗΠΑ πέτυχαν μετρήσιμη εξοικονόμηση μέσω επενδύσεων σε τεχνολογία για εξοπλισμό που ήδη διέθεταν. Οι μισές μονάδες λειτουργούσαν ήδη πριν από το 1990, ενώ το άρθρο προσδιορίζει τέσσερις τομείς στους οποίους οι αναβαθμίσεις απέδωσαν.