Las autoridades sanitarias de China han vinculado un reciente brote de Salmonella al consumo de huevos. Estos hallazgos son el resultado de una investigación sobre el origen de las infecciones bacterianas.
Según Food Safety News, el vínculo con los huevos se ha establecido como parte de las medidas para contener la propagación de la enfermedad y proteger la salud pública.