Edición diaria

20 de agosto de 2026

Actualidad del sector

20 ago 2026 · Food Industry Executive

El coste de la burocracia en la seguridad alimentaria

Los fabricantes de alimentos se enfrentan a costes operativos significativos al depender de sistemas manuales para el cumplimiento de la norma SQF.

20 ago 2026 · Food Business News

Seven Sundays lanza una mezcla para tortitas de avena

Seven Sundays ha lanzado una nueva mezcla para tortitas rica en proteínas a base de avena.

20 ago 2026 · Food Business News

McCain lanza nuevos snacks congelados rellenos

La compañía ha ampliado su gama de congelados con el lanzamiento de Tastiez Flavour-Fulls.

20 ago 2026 · Food Business News

Nutiva lanza una gama de salsas al estilo asiático

La marca ha ampliado su oferta de productos con tres nuevas variedades de marinadas y salsas.

20 ago 2026 · Food Business News

Los postres helados van más allá del tarrillo

Las innovadoras novedades congeladas crecen más rápido que los formatos tradicionales de tarrina, impulsadas por consumidores jóvenes que buscan nuevas experiencias.

20 ago 2026 · Food Business News

Reestructuración de la directiva en Celsius Holdings

La compañía de bebidas energéticas ha anunciado ascensos clave tras la salida de Eric Hanson.

20 ago 2026 · Food Business News

La evolución del rebozado

Las empresas procesadoras de carne exploran técnicas de rebozado innovadoras para diferenciarse en un mercado competitivo.

20 ago 2026 · Food Safety News

Un brote de salmonela afecta al Reino Unido

Más de 200 personas han resultado enfermas y se ha reportado una muerte en un brote generalizado de salmonela.

20 ago 2026 · Food Safety News

Heidi Overton suena como candidata para dirigir la FDA

Se prevé que la actual directora adjunta del Consejo de Política Nacional de la Casa Blanca sea nominada como la próxima comisionada de la FDA.

20 ago 2026 · Food Safety News

Un brote de salmonela afecta a 300 personas en Bélgica

Las autoridades sanitarias informan de un aumento significativo de casos vinculados a gallineros contaminados.

20 ago 2026 · Food Safety News

Crisis de la lechuga en California

Los agricultores destruyeron un tercio de su cosecha de lechuga, a pesar de que el producto nunca estuvo implicado en problemas de seguridad alimentaria.