El consumo de matcha está evolucionando: de ser un ritual pausado en la cafetería a convertirse en una rutina dinámica. Cada vez más marcas están lanzando formatos accesibles para acercar el té verde en polvo a un público más amplio.
Según FoodNavigator Europe, estas innovaciones incluyen lattes en lata, bebidas carbonatadas y sobres individuales monodosis. El objetivo de estos productos es eliminar las complicaciones asociadas a los métodos de preparación tradicionales.
