La inversión en el desarrollo de opciones de alimentos y bebidas más saludables en el Reino Unido se está viendo obstaculizada por la incoherencia de las políticas sanitarias. Según un nuevo informe destacado por el FDI Forum, esta inestabilidad constituye la principal barrera para las marcas más importantes del país.
La investigación indica que, cuando los marcos normativos carecen de estabilidad, es menos probable que las empresas asignen los recursos necesarios a la innovación. Esta tendencia podría ralentizar el progreso de las mejoras nutricionales en el sector alimentario del Reino Unido.