El vasto panorama gastronómico de Roma se condensa en una lista de 38 restaurantes recomendados, que abarca desde pizza y pasta hasta vino.
Eater afirma que la selección procede de una autora local de libros de cocina superventas y veterana guía culinaria, y ofrece a los visitantes un punto de partida bien informado para comer por toda la ciudad.