Las marcas de snacks dulces están combinando el placer indulgente con un posicionamiento funcional en diversos formatos.
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Las proteínas están influyendo en el desarrollo de la confitería, ya que las marcas buscan combinar productos indulgentes con un atractivo funcional.
FoodNavigator Europe destaca innovaciones que abarcan barritas, gominolas, chocolate y galletas, con ingredientes y formatos que evolucionan en torno a la tendencia general de las proteínas.
Las imágenes que acompañan este artículo se eligen para inspirar y complementar la historia. Son ilustrativas, pueden incluir fotografías de archivo o generadas por inteligencia artificial y no representan a las personas, los lugares, los platos ni los acontecimientos específicos mencionados en el artículo.
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