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5 août 2026 · Veille industrielle

Les jalapeños de Chipotle liés à une enquête sur la salmonelle

Les jalapeños de Chipotle liés à une enquête sur la salmonelle

Les enquêteurs analysent les jalapeños de la chaîne de restauration mexicaine dans le cadre d'une enquête plus large sur une épidémie.

Chipotle a confirmé que ses piments jalapeños font actuellement l'objet d'une enquête dans le cadre d'une épidémie de salmonelle. L'entreprise collabore avec les autorités sanitaires pour identifier la source de la contamination.

D'après Food Safety News, les autorités étatiques estiment que l'ingrédient contaminé pourrait avoir été fourni à d'autres restaurants de cuisine mexicaine. Les éléments recueillis suggèrent que le problème ne se limite pas à une seule enseigne.

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