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5 de agosto de 2026 · Observatorio del sector

Los jalapeños de Chipotle vinculados a una investigación de Salmonella

Los jalapeños de Chipotle vinculados a una investigación de Salmonella

Los investigadores están analizando los jalapeños de la cadena de parrilla mexicana como parte de una investigación más amplia sobre un brote.

Chipotle ha confirmado que sus jalapeños son actualmente objeto de interés en una investigación en curso sobre un brote de Salmonella. La empresa está colaborando con las autoridades sanitarias para determinar el origen de la contaminación.

Según Food Safety News, los funcionarios estatales creen que el ingrediente contaminado también pudo haber sido suministrado a otros restaurantes de comida mexicana. Las pruebas sugieren que el problema se extiende más allá de una sola cadena.

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