L’escalade des coûts logistiques pourrait faire grimper les prix alimentaires avant Noël, ont averti des dirigeants du secteur. The Grocer rapporte que 22,9 % des personnes ayant répondu à l’enquête Global Pulse du troisième trimestre de CIPS s’attendent à des hausses de 10 % ou plus d’ici la fin de l’année.
Les résultats font état d’une pression croissante sur les coûts dans l’ensemble des chaînes d’approvisionnement alimentaire à l’approche des fêtes. Les consommateurs pourraient en subir les conséquences au moment de passer en caisse si ces hausses se concrétisent.
