La sécurité alimentaire de l’Europe est soumise à une pression croissante, les perturbations liées au climat pesant sur la productivité, selon le Resilient Food System Index d’Economist Enterprise.
Selon The Grocer, les conclusions révèlent une vulnérabilité croissante à travers le continent, alors que les chocs climatiques constituent une menace accrue pour la résilience du système alimentaire.
