El rápido crecimiento del mercado del café helado en Europa está impulsando a las marcas a buscar nuevas formas de diferenciar sus bebidas, según BeverageDaily.
La innovación se manifiesta a través de nuevas combinaciones de sabores, concentrados de café y productos enriquecidos con proteínas. Estos enfoques podrían ayudar a los productores a captar la atención mientras la categoría continúa expandiéndose.