Объявлены финалисты премии «Лидер хлебопекарной отрасли 2026 года», среди которых представлены специалисты, в настоящее время определяющие направление развития хлебопекарного сектора Великобритании.
По данным FoodNavigator Europe, эти лидеры сосредоточены на росте, основанном на четко сформулированных целях, и создании более устойчивых цепочек поставок, чтобы справляться с современными вызовами отрасли. Значительное внимание также уделяется инвестициям в людей как ключевому фактору успеха.
