Цены на сахар в последнее время выросли, так как отраслевые эксперты выражают обеспокоенность будущим мировым предложением. Прогнозы по сокращению торгового баланса оказали значительное давление на рынок.
По данным Just Food, предстоящий урожай в Бразилии станет решающим фактором в определении того, продолжат ли цены расти или стабилизируются. Рыночные аналитики сейчас внимательно следят за объемами производства в Бразилии, чтобы оценить их влияние на доступность сырья во всем мире.
