Внимание потребителей к питательной ценности возрождает интерес к продуктам из цельного зерна.
Food Business News отмечает возможности для производителей продолжить развитие инноваций в сфере цельнозерновой продукции, поскольку покупатели переоценивают пищевую ценность повседневных продуктов.