Η Αγγλία έχει βιώσει μια αιχμή στις λοιμώξεις της σαλμονέλας κατά την έναρξη του 2026. Σύμφωνα με στοιχεία της Υπηρεσίας Υγείας του Ηνωμένου Βασιλείου, αναφέρθηκαν περισσότερες από 2.000 περιπτώσεις μεταξύ Ιανουαρίου και Μαρτίου.
Όπως αναφέρθηκε από την Food Safety News, οι μη δακτυλιοειδείς εργαστηριακές εκθέσεις για τη σαλμονέλα κατά το πρώτο τρίμηνο σημείωσαν ελαφρά αύξηση σε σύγκριση με την ίδια περίοδο το 2024, αυξάνοντας από 1.541 σε 1.588 περιπτώσεις. Αντιστρόφως, τα στοιχεία δείχνουν ότι οι λοιμώξεις του Campylobacter έχουν μειωθεί.
