Inglaterra ha experimentado un pico en las infecciones de Salmonella durante el comienzo de 2026. Según cifras de la Agencia de Seguridad de la Salud del Reino Unido, entre enero y marzo se registraron más de 2.000 casos.
Según lo informado por Food Safety News, los informes de laboratorio de Salmonella no tifoideal durante el primer trimestre registraron un ligero aumento en comparación con el mismo período en 2024, aumentando de 1.541 a 1.588 casos. Por el contrario, los datos sugieren que las infecciones de Campylobacter han disminuido.
