Οι εισαγωγές τροφίμων από τη Μεσόγειο απειλούνται, καθώς οι ακραίες θερμοκρασίες επηρεάζουν το εργατικό δυναμικό. Νέα έρευνα αναδεικνύει μια σημαντική αύξηση του θερμικού στρες για όσους εργάζονται στους γεωργικούς τομείς της περιοχής.
Σύμφωνα με έκθεση της Μονάδας Ενέργειας & Κλιματικής Νοημοσύνης (Energy & Climate Intelligence Unit), όπως αναφέρει αναλυτικά το The Grocer, οι αυξανόμενες θερμοκρασίες δημιουργούν επικίνδυνες συνθήκες για τους εργαζόμενους. Αυτή η περιβαλλοντική πίεση θα μπορούσε να οδηγήσει σε αστάθεια στην προμήθεια βασικών μεσογειακών προϊόντων.
