Les importations de produits alimentaires en provenance du bassin méditerranéen sont menacées par des chaleurs extrêmes qui impactent la main-d'œuvre. De nouvelles recherches mettent en évidence une augmentation significative du stress thermique pour les travailleurs des secteurs agricoles de la région.
Selon un rapport de l'Energy & Climate Intelligence Unit, relayé par The Grocer, la hausse des températures crée des conditions dangereuses pour les travailleurs. Cette pression environnementale pourrait entraîner une instabilité de l'approvisionnement en produits méditerranéens essentiels.
