Μια ομάδα ανώτερων στελεχών της βιομηχανίας τροφίμων εξέδωσε προειδοποίηση σχετικά με την προσέγγιση της κλιματικής αλλαγής στα διοικητικά συμβούλια των εταιρειών. Οι πληροφοριοδότες αυτοί υποστηρίζουν ότι η εξάρτηση από πρόχειρες λύσεις δημιουργεί μακροπρόθεσμη αστάθεια στον κλάδο.
Σύμφωνα με έκθεση του The Grocer, αυτή η βραχυπρόθεσμη νοοτροπία έχει άμεσο αντίκτυπο στους καταναλωτές. Τα στελέχη ισχυρίζονται ότι αυτές οι στρατηγικές συμβάλλουν στην αύξηση των τιμών στα ράφια των καταστημάτων και στη μείωση της διαθεσιμότητας υγιών διατροφικών επιλογών.
