THE YUM PANDEMIC
YOUR HALLOWEEN TREAT IS ACTIVE. GET 3 MONTHS FREE! Ή εγγραφείτε δωρεάν!

Η Αμερική Ηνωμένες Πολιτείες

Απόκριες μπισκότα με φυστικοβούτυρο

Φιστίκια Φυστικοβούτυρο, Μπισκότα Φυστικοβούτυρο, Μπισκότα Με Φυστικοβούτυρο

Συνδεθείτε για να βαθμολογήσετε αυτή τη συνταγή
Δυσκολία
Μεσαίο
Μερίδες
48
Ώρα προετοιμασίας
45 λεπτά
Χρόνος μαγειρέματος
15 λεπτά
Θερμίδες
160 / σερβιρίσματος
Διατροφή
Χορτοφαγικά

Τα βασικά, με μια ματιά

Η Αμερική Επιδόρπιο Σνακ Χάλογουιν

Αυτές οι ιδιότροπες λιχουδιές συνδυάζουν την πλούσια, ξηρή γεύση του φυστικοβούτυρου με μια παιχνιδιάρικη εμφάνιση φαντασμάτων. Είναι τέλεια κατάλληλα για τις συγκεντρώσεις του Halloween λόγω των θεματικών τους σχημάτων και του χιονισμένου φινίρισμα σε σκόνη ζάχαρης. Η απαλή υφή και το γλυκό προφίλ τους κάνουν ένα εποχιακό σνακ για το πλήθος.

Πρωτεΐνη 4.0g
Λίπος 9.0g
Υδατάνθρακες 18.0g

Οι παραπάνω τιμές δεν αλλάζουν όταν προσαρμόζετε τις μερίδες παρακάτω.

Μπορεί να μην είναι κατάλληλο αν έχετε:

Γαστροοισοφαγική παλινδρόμηση
Δυσανεξία στη λακτόζη
ΣΕΕ
Διαβήτης
Δυσπεψία
Υψηλή αρτηριακή πίεση
Μαγειρέψτε Μαζί

Υλικά και εκτέλεση

Επιλέξτε οποιοδήποτε βήμα. Τα υλικά που έχετε επιλέξει παραμένουν επιλεγμένα.

ΒΗΜΑ 1

Κρεμάστε το βούτυρο και την καφέ ζάχαρη μαζί σε ένα μεγάλο μπολ μέχρι να λειάνει και κρεμώδη, περίπου 2-3 λεπτά.

Συστατικά

Μερίδες: 48
140 g / 5 oz
200 g / 7 oz
125 g / 4.4 oz φυστικοβούτυρο, κρεμώδες
1 , μεγάλο
10 ml / 2 κ.γ. καθαρό
190 g / 6.7 oz
15 g / 2 κ.σ.
5 g / 1 κ.γ.
5 g / 1 κ.γ.
1 tube black
48 ζαχαρωτό μάτι

Συστατικά με μια ματιά

Προσαρμόστε τις ποσότητες στο μέγεθος μερίδας που προτιμάτε.
Δείχνουμε μόνο εικόνες για συστατικά ήδη στη βάση δεδομένων μας.
Όλα τα ποτά που απεικονίζονται είναι μόνο για οπτικούς σκοπούς και θα πρέπει να θεωρούνται μη αλκοολούχα, εκτός εάν αναφέρεται ρητά διαφορετικά.

Οδηγίες

Κύρια
Μικρογραφία οδηγιών βήματος 1 1

Κρεμάστε το βούτυρο και την καφέ ζάχαρη μαζί σε ένα μεγάλο μπολ μέχρι να λειάνει και κρεμώδη, περίπου 2-3 λεπτά.

Μικρογραφία οδηγιών βήματος 2 2

Χτυπάμε στο φυστικοβούτυρο, το αυγό και τη βανίλια μέχρι το μείγμα να είναι λείο και ελαφρύτερο στο χρώμα.

Μικρογραφία οδηγιών βήματος 3 3

Κόβουμε το αλεύρι, το καλαμποκάλευρο, τη μαγειρική σόδα και το αλάτι, στη συνέχεια ανακατεύουμε μέχρι το αλεύρι να συνδυαστεί και να σχηματιστεί μια ζύμη.

Μικρογραφία οδηγιών βήματος 4 4

Κόβουμε τη ζύμη σε μπάλες χρησιμοποιώντας μια κουταλιά της σούπας και τα τοποθετούμε σε ένα μεγάλο πιάτο ή σανίδα κοπής.

Μικρογραφία οδηγιών βήματος 5 5

Καλύψτε το πιάτο με πλαστική μεμβράνη και ψύχετε για 30-45 λεπτά.

Μικρογραφία οδηγιών βήματος 6 6

Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180°C (ή στους 160°C για τους φούρνους των ανεμιστήρων) και στρώνουμε ένα ταψί με περγαμηνή ή ένα χαλάκι σιλικόνης.

Μικρογραφία οδηγιών βήματος 7 7

Αφαιρέστε τις παγωμένες μπάλες ζύμης από το ψυγείο και τοποθετήστε τις στο ταψί, αφήνοντας 2 έως 3 ίντσες χώρου μεταξύ τους.

Μικρογραφία οδηγιών βήματος 8 8

Μαλακά και γρήγορα σχήμα κάθε μπάλα σε ένα τριγωνικό σχήμα φάντασμα περίπου 1 ιντσών ψηλό, αποφεύγοντας την υπερφόρτωση της ζύμης.

Μικρογραφία οδηγιών βήματος 9 9

Ψήνουμε για 8 με 10 λεπτά μέχρι οι κάτω άκρες να είναι πολύ ελαφρώς χρυσές και οι κορυφές να ρυθμίζονται χωρίς να απομένει ακατέργαστο χρώμα.

Μικρογραφία οδηγιών βήματος 10 10

Αφήστε τα μπισκότα να κρυώσουν για λίγα λεπτά, στη συνέχεια χρησιμοποιήστε ένα καθαρό ροζ δάχτυλο ή το στρογγυλεμένο άκρο ενός μικρού ξύλινου κουταλιού για να τρυπήσετε τρύπες στα μισά του δρόμου για τα μάτια και το στόμα.

Μικρογραφία οδηγιών βήματος 11 11

Αφαιρούμε από το τηγάνι και αφήνουμε να κρυώσει εντελώς σε μια συμπαγή επιφάνεια.

Μικρογραφία οδηγιών βήματος 12 12

Χαλαρά κυλήσει κάθε ψυκτημένο cookie σε σκόνη ζάχαρη μέχρι να πλήρως επικάλυψη.

Μικρογραφία οδηγιών βήματος 13 13

Χρησιμοποιήστε ένα καθαρό πινέλο ή βαμβάκι μάκτρο για να αφαιρέσετε τη ζάχαρη σε σκόνη από τις τρύπες των ματιών και του στόματος.

Μικρογραφία οδηγιών βήματος 14 14

Πίεσε το μαύρο γλάσο γραφής στους χώρους των ματιών και του στόματος, στη συνέχεια τοποθετήστε ένα μάτι καραμέλα σε κάθε χώρο μάτι.

Μικρογραφία οδηγιών βήματος 15 15

Φυλάσσετε σε αεροστεγές δοχείο σε μονά ή διπλά στρώματα χωρισμένα με περγαμηνό χαρτί.

Άλλες σκέψεις για αυτή τη συνταγή

Mixing the dough
Stir in dry ingredients just until combined; overmixing can make cookies dense and hard.
Importance of Chilling
Chilling the dough is essential for the butter to harden, ensuring the ghosts maintain their shape during baking.
Creative Shapes
Vary the shapes by making some ghosts rounded and others long and thin for a more natural look.
Avoid Overbaking
Remove cookies when the tops are set and edges are lightly golden to keep them soft.
Quick Cooling
Move cookies from the pan to a platter and place them in the freezer for faster cooling.
Candy Eye Alternatives
If candy eyes are unavailable, use only black icing or add white icing details.

Διατροφικά Οφέλη

Παρέχει φυτική πρωτεΐνη από φυστικοβούτυρο.

Περιέχει ορυκτά όπως μαγνήσιο και φώσφορο.

Προσφέρει μια γρήγορη πηγή ενέργειας για εορταστικές δραστηριότητες.

Περιλαμβάνει λίπη που συμβάλλουν στην κορεσμό.

Οι διατροφικές πληροφορίες παρέχονται μόνο ως γενικός οδηγός. Οι τιμές μπορεί να διαφέρουν και δεν πρέπει να αντικαθιστούν τις επαγγελματικές ιατρικές ή διαιτητικές συμβουλές.

Τρομακτικά μπισκότα με φυστικοβούτυρο

Απόκριες μπισκότα με φυστικοβούτυρο
Απόκριες μπισκότα με φυστικοβούτυρο · Andrew T.
Andrew T.
Andrew T.

Κρεμώδες φυστικοβούτυρο και σκούρο καφέ ζάχαρη συνδυάζονται για να δημιουργήσουν μια πλούσια, καραμέλα-όπως βάση που είναι απολύτως εθιστική. Ως κάποιος που αγαπά να μοιράζεται παγκόσμιες γεύσεις, βρίσκω αυτές τις North American-style αντιμετωπίζει ένα λαμπρό τρόπο για να φέρει κάποια εορταστική χαρά στην κουζίνα χωρίς να χρειάζεται επαγγελματικές δεξιότητες σεφ.

Το μυστικό για αυτές τις γοητευτικές φανταστικές φιγούρες βρίσκεται στη διαδικασία ψύξης· η διατήρηση της ζύμης κρύα εξασφαλίζει ότι τα σχήματα παραμένουν άθικτα ενώ ψήνονται. Από τη στιγμή που καλύπτονται σε ένα χιονισμένο στρώμα σκόνης ζάχαρης, η αντίθεση με το μαύρο άχνη και τα μάτια καραμέλα τους κάνει να φαίνονται θαυμάσια ιδιότροπα.

Κορυφαίες συμβουλές ψησίματος
  • Αποφύγετε την υπερανάμειξη του αλεύρου για να κρατήσει την υφή μαλακή και ελαφριά.
  • Χρησιμοποιήστε ένα φούρνο ανεμιστήρα στους 160°C για ένα ομοιόμορφο ψήσιμο.
  • Αφήστε τα μπισκότα να κρυώσουν εντελώς πριν προσθέσετε τη ζάχαρη για να μην λιώσει.
Σχόλια Yum 0 σχόλια
Εγκυκλοπαίδεια Yum: Ηνωμένες Πολιτείες

Γεύση του παρελθόντος, Περηφάνεια της περιοχής

Απόκριες μπισκότα με φυστικοβούτυρο history

Τα μπισκότα φυστικοβούτυρο αποτελούν εδώ και καιρό βασικό συστατικό του αμερικανικού οικιακού ψησίματος, εξελισσόμενα από την παραδοσιακή ζάχαρη και τα μπισκότα βουτύρου για να ενσωματώσουν την κρεμώδη πάστα οσπρίων που έγινε ευρέως διαθέσιμη στις αρχές του 20ου αιώνα. Ο συνδυασμός φυστικοβούτυρου και καφέ ζάχαρης δημιουργεί ένα μασώδες, καραμελωμένο βάθος που είναι χαρακτηριστικό των παραδόσεων των επιδόρφων της Βόρειας Αμερικής.

Συνεχίστε την ανάγνωση στην Εγκυκλοπαίδεια Yum

Περισσότερες ιστορίες: Η Αμερική

+49 ακόμη ιστορίες
Παρόμοιες επιλογές

Παρόμοιες συνταγές

Halloween Graveyard Dirt Cake
Επιδόρπιο
Χάλογουιν

Halloween Graveyard Dirt Cake

Dirt Cake, Graveyard Cake, Mud Cake, Chocolate Cemetery Cake

ΠΡΩΤΕΪΝΗ 8.0g
ΛΙΠΑΡΑ 32.0g
ΥΔΑΤΑΝΘΡΑΚΕΣ 85.0g
KCAL 650
12 Υπηρεσίες Non-Veg Medium
Γενέθλια Κέικ Σοκολάτας και Φυστικοβούτυρου
Επιδόρπιο
Γενέθλια

Γενέθλια Κέικ Σοκολάτας και Φυστικοβούτυρου

Κέικ σοκολάτας με φυστικοβούτυρο, Γιορτινό κέικ κακάο με φυστικοβούτυρο, Αμερικανικό κέικ σοκολάτας με φυστικοβούτυρο

ΠΡΩΤΕΪΝΗ 9.0g
ΛΙΠΑΡΑ 32.0g
ΥΔΑΤΑΝΘΡΑΚΕΣ 85.0g
KCAL 650
12 Υπηρεσίες Χορτοφαγική Μέτρια
Halloween Peanut Butter Cupcakes
Επιδόρπιο Σνακ
Χάλογουιν

Halloween Peanut Butter Cupcakes

Peanut Butter Chocolate Cupcakes, Spooky PB Cupcakes, Chocolate Peanut Butter Halloween Cakes

ΠΡΩΤΕΪΝΗ 6.0g
ΛΙΠΑΡΑ 18.0g
ΥΔΑΤΑΝΘΡΑΚΕΣ 48.0g
KCAL 380
12 Υπηρεσίες Non-Veg Medium
Halloween Witch Finger Cookies
Επιδόρπιο Σνακ
Χάλογουιν

Halloween Witch Finger Cookies

Witch Finger Biscuits, Spooky Finger Cookies, Halloween Almond Cookies

ΠΡΩΤΕΪΝΗ 3.0g
ΛΙΠΑΡΑ 11.0g
ΥΔΑΤΑΝΘΡΑΚΕΣ 24.0g
KCAL 210
20 Υπηρεσίες Vegetarian Medium
Halloween Mummy Breakfast Rolls
Πρωινό Σνακ
Χάλογουιν

Halloween Mummy Breakfast Rolls

Mummy Breakfast Wraps, Savoury Mummy Rolls, Halloween Breakfast Pastries

ΠΡΩΤΕΪΝΗ 28.0g
ΛΙΠΑΡΑ 38.0g
ΥΔΑΤΑΝΘΡΑΚΕΣ 32.0g
KCAL 580
6 Υπηρεσίες Non-Veg Medium
Butter Candle
Ορεκτικό Επιδόρπιο Σνακ
Χάλογουιν

Butter Candle

Compound Butter Candle, Savoury Butter Candle, Garlic Herb Butter Candle

ΠΡΩΤΕΪΝΗ 2.0g
ΛΙΠΑΡΑ 20.0g
ΥΔΑΤΑΝΘΡΑΚΕΣ 2.0g
KCAL 180
8 Υπηρεσίες Non-Veg Medium
Χασ με φακές και γλυκοπατάτες
Πρωινό Δείπνο Μεσημεριανό

Χασ με φακές και γλυκοπατάτες

Τηγανιά με γλυκοπατάτες και φακές, Vegan hash με ριζώματα, Hash με φακές και πατάτες

ΠΡΩΤΕΪΝΗ 12.0g
ΛΙΠΑΡΑ 8.0g
ΥΔΑΤΑΝΘΡΑΚΕΣ 42.0g
KCAL 280
4 Υπηρεσίες Βίγκαν Εύκολο
Salsa με Καρπούζι
Ορεκτικό Συνοδευτικό Σνακ

Salsa με Καρπούζι

Salsa Καρπούζι, Καλοκαιρινή Σαλάτα με Καρπούζι, Salsa Φρούτων

ΠΡΩΤΕΪΝΗ 2.0g
ΛΙΠΑΡΑ 1.0g
ΥΔΑΤΑΝΘΡΑΚΕΣ 14.0g
KCAL 65
4 Υπηρεσίες Βίγκαν Εύκολο